目標設定・振り返りを上司と共に行い、成果発表することで、新卒自身に「飲食人」としての成長を感じさせること、

新卒を取り巻く全ての人が互いに承認・称賛し、2年目そして2店舗目配属に向けて新たな挑戦を応援する風土を作ること

を目的とした新たな取り組みを行いました。

その名も「ルーキーチャレンジ」

配属後半年間で学んだこと・得られた成果と、得られた成果を元にこれからチャレンジしていきたいことを

自作のスライドを用いて発表します。

“成長を見守るタテ・ヨコ・ナナメの関係性”

アオキさんと所属店舗の店長、メンターの先輩社員

審査員は社長はじめ、役員・幹部の先輩たち。 「目標設定」「チャレンジ度」「実行力」「熱意」「成長」などの項目をチェックし採点されます。 プレゼン時のパソコン操作は、直属のトレーナーが、観客席にはメンターの先輩たちがいて見守ってくれます。 優勝者にはレストランペアチケットとお皿型の盾が贈呈されました。